西京网讯：为保障广大师生餐饮安全，实现互联网+食材集中配制，从源头上确保食材安全。近日，神禾公司总经理唐娣芬、副总经理杨少辉，饮食商业分公司经理吴如权及餐饮管理员何西鹏一行4人，前往西安市西三环西部欣桥市场陕西米禾供应链管理有限公司考察一站式生鲜食材电商集配中心。

唐娣芬一行受到了陕西米禾供应链管理有限公司相关领导的热情接待。双方简要介绍了各自的相关情况。唐娣芬一行进入蔬果菌菇、米面粮油、牛羊肉禽、冷冻食材、干货调料等食材库房进行参观，并对食材出入库检验以及冷链物流运输设施设备等多个环节开展了实地参观考察。最后，双方就食材溯源、食材交易、配送运输等食品安全问题进行了探讨。唐娣芬对该企业实现规模化、工厂化、产业化、网络化集配模式给予充分肯定，并希望今后能进一步交流和长期合作。

通过实地走访，近距离地接触企业的供应链流程，充分利用互联网+食材营销模式，实现产品质量源头可追溯，有利于优化食材供应链管理，加强质量监督的科学化、效率化，降低成本，为广大师生提供强有力的饮食安全保障。