西京网讯:4月20日, 西安市长安区食品药品监督管理局2015年大中专院校及大型餐饮店春季食品安全检查情况通报会暨食品安全培训会在长安区吉源国际酒店举行,全区32所大中专院校和18家大型酒店的负责人参会。会议对2015年春季大中专院校食品安全专项检查情况进行了通报,包括我校“西京学院八月香餐厅”在内的8所院校餐厅受到了通报表扬。
多年来,我校高度重视食品安全工作:一是建立了以校长为第一责任人的食品安全工作领导小组,全面负责我校的餐饮安全工作;二是不断加大食品安全工作的资金投入,增加硬件设施,改善师生的就餐环境;三是重视餐饮管理人员队伍建设。目前我校各餐厅共配备专职管理人员12人,后勤公司经常组织管理员参加各类培训,提升管理能力;四是重视从业人员培训工作,每年为从业人员开展法律知识培训2次、消防知识培训2次、食品安全知识培训4次、组织食品安全知识考试2次。
据悉,今年3月17日和4月1日,西安市卫生监督所、长安区卫生监督所两级卫生部门和西安市长安区食品药品监督管理局稽查大队分两次对我校餐厅、超市食品安全工作进行了检查。
我校饮食商业分公司的相关负责人表示,饮食商业分公司将继续在校董事会和上级卫生监督部门的正确领导下,紧紧围绕学校教学和教育工作,狠抓食品安全,为我校的安全稳定工作做出积极贡献。