西京网讯:3月7日上午,神禾公司总经理唐娣芬、副总经理杨少辉等对我校八月香餐厅、修竹苑餐厅、校园超市、商业服务区等进行了卫生、安全检查。
在餐厅,唐娣芬一行仔细检查了餐厅售饭通道、操作间、洗碗间等的卫生状况,查看了各档口食材的准备情况和新鲜程度、清洗进程,询问了各档口经营状况及豆制品、蔬菜等的价格。针对个别档口中存在的设备、物品摆放不规范、卫生打扫不彻底等问题要求其现场整改。杨少辉强调饮食商业分公司要严格管控原材料、半成品的进货渠道,严格执行索证索票制度,杜绝超过保质期的食品流入我校。他要求,饮食商业分公司做好灭蝇灯清洗及八月香餐厅南侧沟道的清理工作。
在校园超市及商业服务区,唐娣芬一行对休闲食品、饮料、冷饮等进行抽检,她指出,校园超市要经常了解学生需求,不断丰富超市的商品品种,满足大家的需求。她要求,要进一步重视防火安全,端正服务态度,努力为我校广大师生提供安全、温馨的购物环境。
唐娣芬表示,今年是神禾公司后勤服务提升年,饮食商业分公司要以食品安全为重心做好餐饮、商品供应工作,切实提高师生对后勤服务工作的满意度。