西京网讯（记者马强）日前，中级调酒师职业资格认证考试在我院酒水实训室顺利进行。旅游管理及国际酒店管理专业33名同学参加了鉴定。陕西省旅游职业技能鉴定所所长雷洋等4位考评员进行考评工作，省旅游局派巡视员监控了整个考核过程。

此次考试分为理论考试和专业技能考核两部分，理论知识考试实行统一题库、随机组卷；专业技能考试通过现场演示操作进行。经过同学们的精心准备和现场的精彩演示，共有31名同学顺利通过了此次实践操作部分。

旅游管理专业非常重视本专业理论教学与实践教学，结合旅游行业对从业人员专业技能的要求，在课程的教学中采取项目化教学，将职业技能考核内容融入到相应的教学任务中。学生在修完本门课程的同时，也能获得相应的职业资格证书。

经济管理二系主任王素兰表示，这是以实施“双证”制度为抓手，以课程资源建设为重点，深化教学改革，提高教学质量，全面提升高职毕业生就业能力的又一重大举措。