西京网讯：11月5日，华煜公司总经理唐娣芬、副总经理赵虎城与“华煜公司食品安全工作领导小组”成员到璞玉楼餐饮中心、民族餐厅、校园超市、商业服务区等区域进行检查。

唐娣芬指出，近期气温下降，蔬菜供应紧张，希望供货商克服困难，保持供货价格平稳，并充分发挥食品快检室的检测作用，确保无超标的农残原材料流入餐厅。

在璞玉楼餐饮中心和民族餐厅，检查结果显示：餐厅从业人员高度重视食品安全工作：各类台账记录完整，资料真实；全员执证上岗；食品加工、存储、销售过程符合规范与食品安全的要求。

在校园水果店，检查人员详细了解近期水果价格波动的情况，并要求经营者多方比较市场价格，采购新鲜、时令水果，满足师生日益增长的差异化需求；控制分销水果的数量，确保当天生产，当天销售，销售不完的要及时销毁。

在商业服务区和七彩吧，检查人员对散装食品的索票索证和进销台账进行了检查，并要求经营者确保销售的商品都在保质期内。

赵虎城指出检查过程中的部分细节还需完善，餐饮管理人员和食品从业人员要时刻注意安全生产，严格监控储存、销售等环节，确保我校的食品安全供应。

华煜公司总经理办公室主任张寒梅、饮食商业分公司经理杨济防、总经理办公室综合科科长史一蔚、饮食商业分公司食品安全科科长何西鹏、校园超市主管赵琳及各楼层管理员等参与本次检查。