西京网讯：为进一步深化落实“两个责任”相关工作，增强食品安全工作主体责任，牢固树立食品安全校园防线。9月18日，长安区副区长梁文辉到我校检查指导2024年第三季度食品安全“两个责任”相关工作落实情况，区市场监督管理局高校管理办公室主任王殿学、副主任齐玮,饮食商业分公司经理杨济防、食品安全科科长何西鹏等参与检查。

梁文辉首先来到璞玉楼餐饮中心，深入了解我校食品安全“两个责任”相关工作落实、食品安全日常管理和培训、第二课堂活动开展等情况。杨济防详细汇报了我校餐饮经营管理、食材招标准入、食品安全快检、食品留样管理、食品添加剂管理、从业人员培训等工作，并对我校后勤数字化建设、食材供应管理系统平台搭建工作进行汇报。

期间，梁文辉现场考察了留样间，现场检查了留样样品、留样记录和设备管理情况；在会议室内，梁文辉查阅了我校“日管控、周排查、月调度”工作报告、食材招标准入资料和第二课堂劳动育人工作开展情况，何西鹏就相关询问一一进行解答。

梁文辉强调，高校内人员数量庞大，食品安全工作关乎师生身体健康和生活学习，是校园安全稳定工作的重要内容，不能有丝毫马虎，要精益求精、确保万无一失。

梁文辉又来到我校直饮水机房。现场听取了动力与维修分公司运行科科长程云龙关于我校水源管理、水质净化、水质检测、直饮水供应及日常设备维护等工作的汇报。梁文辉现场查看了我校本季度生活用水水质检测报告。

梁文辉充分肯定了我校落实食品安全“两个责任”的工作成绩，对资料管理、食材招标准入、食品安全快检、食品留样管理、食品添加剂管理和从业人员培训等工作予以高度评价，并鼓励进一步做好服务育人、劳动育人等特色活动，培养德智体美劳全面发展的新时代大学生。

杨济防表示，将以此为契机，进一步完善日常管理制度和硬件设施，不断提高智慧化水平，加强日常监管，为我校教育事业高质量发展和长安区社会发展贡献力量。