西京网讯：为落实省教育厅校园食品安全管理工作有关要求，提升学校食品安全保障能力，确保师生食品安全，8月27日，副校长马成胜组织学校餐饮管理处和华煜公司饮食商业分公司食品安全相关责任人、管理员，开展2025年秋季学期首次食品安全专项检查。

上午7:00，检查人员来到1号通道东侧的小停车场，检查蔬菜和副食配送情况，查看蔬菜品相，了解生鲜肉供应状况，并对比近期蔬菜价格变动情况。

上午9:00-11:20，检查人员分为三个小组开展检查。马成胜、饮食商业分公司经理杨济防带领一组检查璞玉楼餐饮中心一楼和二楼；华煜公司总经理唐娣芬带领一组检查璞玉楼餐饮中心三楼和四楼；餐饮管理处处长宋小军、华煜公司副总经理赵虎城带领一组检查西京幼儿园、每一天便利店、西餐厅、民族餐厅和厚街食堂。

检查人员重点检查操作区域卫生、从业人员健康证持有及食品安全知识培训情况、集烟罩清理情况、原材料储存与加工操作流程、消防器材日常管理情况。

检查结束后，参与检查人员在璞玉楼餐饮中心四楼会议室召开碰头会。唐娣芬、杨济防和宋小军分别代表各小组通报检查情况：操作区域卫生良好；从业人员变动小，均持有合格有效健康证；从业人员参加食品安全知识培训时长超48小时；集烟罩干净整洁无油污；原材料摆放有序，符合食品安全要求；灭火毯位置合理，人员培训到位。

唐娣芬指出，目前学校食品安全工作卫生打扫、人员配备、业务培训、标识标牌粘贴均到位，她同时要求饮食商业分公司督促相关单位及时维修，做好消防改造收尾工作。

马成胜表示，任芳校长重视学校食品安全工作，暑期两次到璞玉楼餐饮中心检查指导。作为食品安全管理责任人，要对标对表，做好细节管理，按照“十统一六到位”要求，把好食品入口、储存、加工、销售关，做好餐厅管理和食品安全工作，保障全校师生“舌尖上的安全”。