夏季，高温闷热的天气容易使食物腐烂变质，人食用后易引发肠道疾病和食物中毒。为促进同学们在夏季健康合理地饮食，提高学生的食品安全意识，培养学生养成良好的饮食卫生习惯，营造学校安全健康的育人环境，工程技术系积极开展“夏季饮食安全教育”宣传活动。

本次活动从6月2日开始，通过宣传教育提高同学们安全饮食的意识，各班利用班会及板报等渠道积进行饮食安全宣传：一是在夏季不要喝生水，不要过多地吃凉菜，水果蔬菜一定要洗净后再使用；二是购买袋装食品前，一定注意保质时间，同时夏季食物一定不要隔夜使用；三是由于饮食不合理而出现身体问题时，一定及时报告给老师并且第一时间进行治疗。

此次活动的开展，普及了食品卫生安全知识，增强了学生的食品卫生安全意识，提高了学生的预防意识和食品安全自我保护能力。