日前，西安豪享来至尊温德姆酒店及西安盛美利亚酒店人力资源部门的企业导师来我校为2016级酒店管理专业和2015级旅游管理专业酒店方向学生培训。

此次培训由温德姆酒店人力资源总监张群燕、培训部经理王转转及盛美利亚酒店由人事经理孟婉任主讲，教研室教师丁爱芹、马妍、周馨等也同时参加培训。

两家国际五星级酒店为我院酒店管理专业的校企合作单位，此前为专业建设提供参观、讲座等多种形式的支持。结合本专业的特点，为提高学生实际操作及动手能力，以社会实践课程为契机，与企业导师一起商讨确定课程实施细节，将酒店西餐服务、中餐服务、宴会服务、客房服务等环节引入到社会实践的课程模块中，课堂培训与酒店实操相结合，做中学，学中做。学生完成课堂培训后将从事五星级酒店提供的具体工作，将理论知识和实际操作无缝连接，加深学生对专业的理解，同时也契合社会实践课程的培养目标。

培训按照酒店介绍、岗位要求、具体实施等三个部分展示给学生，这是校企合作课程建设项目的有益推进，也是合作方式深入和多元化的重要表现。