4月16日，我校2012级国际酒店管理专业学生赴校外“西安钟楼饭店”进行课程实习。本次实习内容分客房部和餐饮部两部分，参加学生18人，预计5月25日结束。

国际酒店专业学生在钟楼饭店合影

按照学院教学计划要求，国际酒店管理专业本学期开设了《酒店客房管理》、《酒店餐饮管理》两门课程。为了巩固和加深同学们对课堂理论知识的消化理解，掌握和提高动手能力和实际操作水平，更多地了解酒店工作程序和工作环境，文理学院教务科胡艳老师与西安钟楼饭店人力资源部进行多次联系沟通，最终确定了本次实习的时间和具体内容。

西安钟楼饭店人力资源部领导给同学们进行岗前培训

经过第一天的集中培训和参观，国酒2012级的同学已经全部安排到酒店客房部和餐饮部。同学们良好的精神面貌和表现受到了西安钟楼饭店人力资源部的领导和同事们的一致称赞。

同学们纷纷表示，要珍惜这次学习和锻炼的机会，多学、多看、多练，为今后学好本专业打好基础，展现西京学子风采。