为加强对学生礼仪能力的培养和训练，经济管理二系旅游管理专业2010级全体同学于11月19日—20日上午在旅游管理专业实训室进行了《社交与礼仪》——情景剧的考核，由《社交与礼仪》授课教师丁爱芹担任主考官。

《社交与礼仪》课程实践性强，决定了它不能单纯地考查学生的理论记忆、概念表述和逻辑推理，而应侧重于学生综合职业素质能力的培养和良好职业习惯的形成，根据这一特点，丁爱芹老师将这门课程的考核由传统的闭卷理论性考核改为全程动态考核，采用知识应用、技能与能力水平为主的平时形成性考核与期末的总结性考核相结合的考核方式。

总结性考核主要是以礼仪知识情景剧形式进行，将学生每4人分为一组，要求每组学生运用所学的礼仪知识，自编、自导、自演礼仪知识情景剧，以检验教学成果。

随着考核的开始，等待考试的21个小组的84位同学身着正装，拿着道具依次有序进入实训室模拟各种社交活动的过程进行考核。随后，丁老师通过同学们在情景剧中的行为、表现进行现场打分，并对同学们在考核中存在的优点以及不足，进行了相应的点拨指导。通过本次考核，同学们充分体会到学习礼仪的重要性和必要性。在同学们积极配合下,考核工作圆满结束。

丁老师表示，此次考核以形成性考核为主，深化了课程考核方式的改革，摒弃了以往传统的考核方式，将当代高校对大学生素质的要求与学生的日常行为有机的结合起来，使其实用性得到加强；另一方面，它运用了灵活多样的“教、学、做”一体化原则有机结合的教学方法，运用互动法即亲身实践，大大增加了学生们的兴趣，较好的实现高等教育下培养应用型人才的目标，是旅游管理专业深化教学改革的新举措。