3月28日，2010级国际酒店管理专业学生，在老师的带领下前往钟楼饭店，开展为期一个月的课程实训活动。

为使国际酒店管理专业的学生更好的掌握《酒店客房管理》、《酒店餐饮管理》两门课程，达到理论与实际相结合的教学目的，加深了解酒店的工作程序和工作环境，文理学院组织国际酒店管理专业学生在钟楼饭店的客房部和餐饮部，进行为期一月的换岗实习。同学们表现出极大地热情，提前到岗，认真工作，严格执行各种操作程序和步骤。

钟楼饭店人力资源部的领导对希望参加实习的同学珍惜机会，在自己的岗位上多学、多看、多练，为学好“国际酒店管理”专业打下扎实的基础。