文理学院以特色彰显活力，不断提升办学层次和规模，适应经济社会发展需要，为学生成长成才奠定基础。据了解，为培养和造就一批具有较强实际动手能力和较高综合职业素质的专门人才，文理学院对学生从入学到毕业实习层层把关，严格要求：一、新生录取有条件。在“国际酒店管理”专业在新生录取时，首先对身高、五官、双眼裸视视力，以及英语成绩都有标准要求；其次新生必须逐一进过面试程序，通过面对面问答、交谈，对其品行、相貌、语言能力等给予综合打分，优胜劣汰，满意录取。二、课程教材有创新。在全面建设合格课程的基础上，努力建设一批适合国酒专业的优质教材，如选用国家“十一五”规划教材，多媒体课件、专业VCD资料等。在教学上，任课教师不断创新和探索教学新思路、新方法，使用案例教学法，多媒体和网络教学法，工学结合教学法，以及推出针对性很强的“综合考试”模块 ，改变了传统的教学评价方法。三、实训工作有计划。切实做好与酒店管理相关的实训工作，有计划、有内容、有方案、有检查标准。不仅如此，在充分利用校内实训室和索菲特酒店的实践机会外，还积极倡导学生走出校门，到星级酒店参观，与酒店管理人员合影，以达到了解专业，认识自我的目的，确保以后学生实践和实训工作的顺利开展。四、学术交流巧安排。针对国际酒店管理专业的特点，一方面组织学生到酒店观摩学习，另一方面聘请专家来校进行学术讲座，丰富了同学们的课余生活，增加了专业知识储备，为今后的的学习和就业提供更为有利的指导。