为进一步使餐厅各经营户深入了解《食品安全法》主要内容，强化依法经营意识，12月4日下午，饮食分公司组织召开“食品安全法培训会”。神禾公司副总经理李军、饮食分公司经理郝利霞、各餐饮经营户负责人等参加了培训会。培训会由饮食分公司管理员程云龙主讲。

培训会上，程云龙主要从食品安全法的制定、出台和所涉及的相关内容谈起，穿插部分案例，要求操作人员严格按规范操作，把食品安全工作放在首位。同时，为进一步加强餐饮人员的法律意识，他还告知各餐饮从业负责人“看好自家的门、管好自己的人”。

会上，郝利霞表示类似的培训会在今后还会陆续召开，她要求各参会人员要认真的学习领会，把握要领，在学法、懂法的同时，还要知法、守法，严把食品进货渠道质量关，保证食品安全，不断提高食品的质量，为全校师生提供最优质的服务。（神禾公司 供稿）