10月上旬，经济管理二系旅游教研室主任丁爱芹和专职教师朱仁鹏前往上海商学院和上海旅游高等专科学校进行考察学习和调研工作。

期间，丁爱芹和朱仁鹏两位老师同上海商学院旅游与食品学院院长张建华教授，主要就“旅游管理和酒店管理人才培养、教育存在的问题以及解决的途径”进行了交流，并在上海商学院旅游与食品学院姜红副院长、旅游酒店管理系孙雪飞主任的陪同下参观了上海商学院校内实验实训室，如“喜达屋客房”、 “导游模拟实训室”等，同时就“校企合作定向委托办学培养模式”、“旅游管理方向学生的培养模式”、“酒店管理专业本专科培养模式的差异”以及“青年教师挂职锻炼”等问题展开了讨论。

此外，丁爱芹老师和朱仁鹏老师还前往上海亚湾酒店管理有限公司，进行了为期两天的考察调研工作。