为使旅游管理专业的学生了解酒店行业发展状况及酒店业的经营情况，并结合本学期所开设的《现代酒店管理》课程， 9月26日下午，在旅游教研室主任丁爱芹、辅导员陈雯两位老师的带领下，经济管理二系2011级旅游管理专业全体学生到西安金花豪生大酒店进行参观，受到了金花豪生大酒店的热情接待。

当天下午，酒店人力资源部苏经理亲自接待了参观的师生，他首先对企业的概况和企业文化等做了介绍，然后带领同学们参观了酒店的内部环境和设施等，重点参观了酒店的宴会厅和中西餐厅，服务人员还当场向同学们演示如何摆台、如何折叠餐花。西安金花豪生大酒店一流的硬件设施、一流的服务水平以及人性化的企业文化给学生们留下了很深的印象，进一步激发了同学们对酒店专业的热爱。

有同学表示，此次参观使自己亲身感受到了酒店的工作环境、企业文化、餐饮管理与服务，并对酒店专业和酒店行业有了进一步的认识，对今后的专业学习方向更加明确。同时也感到了强烈地震撼和压力，进一步增强了责任感。