为提高旅游专业学生的职业素养，更好地将所学知识在实际工作中融会贯通。日前，经济管理二系旅游管理教研室安排旅游管理2010级学生赴西安唐华宾馆一个月的课程实训结束。

本次课程实训是针对本学期开设的《酒店餐饮管理》和《酒店前厅与客房管理》两门课程，学生主要在酒店的前厅、客房、餐饮等岗位，从事一线服务工作，掌握所从事岗位的工作流程和服务技能。

实习结束后，学生普遍认为这次实训使自己提前扮演社会工作角色，是一次真正的就业演练，不仅在酒店服务技能方面有了很大的提高，在业务、能力上也得到了提升，所获得的宝贵经验使自己受益匪浅，明确了自己今后的努力方向，为以后的职业生涯奠定了坚实基础。旅游管理1002班的王芬同学说：“我们工作很开心，收获也颇多，比如在西餐部的同学英语口语就得到了很好的锻炼和提高。在沟通，交流技巧等方面得到了很多宝贵经验，认清了当前就业形势，为以后自己的就业方向提供了一个重要参考。”

据悉，实训期间经济管理二系主任王素兰和副主任曾皈栋曾多次到实训基地看望学生，与同学进行交流，并嘱咐同学们要虚心请教，多学多问，互帮互助，同时要遵守企业规章制度，注意自身安全和财产安全。