近日，南洋书院开展”专业综合实践促学风建设”活动。旨在通过实践发挥学生主观能动性，提高专业理论知识的转化和拓展，培养锻炼专业才能，增强运用知识在实践过程中的创新能力。

开展“展菜单之美，享文化盛宴”旅游管理专业实践活动。活动通过学生们参与酒店社会调查，亲自制作菜单，购买素材，查找酒店餐厅专业知识，手工制作等过程。制作出一个个精美绝伦，富有创造力的手工艺菜单。

经过此次专业实践活动，学生们的积极性被充分调动起来，兴趣高涨，思维也空前的活跃起来，不仅发展了学生的组织协调能力和创新意识，增强了学生的自主意识和学习的主动性，同时,学生的全面素质不断提高，营造出大学生不断追求进步，刻苦求知，勤于实践的良好学习风气。